Nesse artigo vamos falar sobre Dietas Para Ganho de Massa Muscular.
Antes de iniciar citando alimentos, distribuições ou quantidades,
devemos enfatizar que toda dieta é individualizada e personalizada de
acordo com as necessidades, e de como o paciente encontra no determinado
estado nutricional.
Existem
vários tipos de dietas, todas elas apenas para enriquecer o bolso de
quem as criaram. Podendo mostrar veracidade nos resultados, porém como
dito, as dietas são individuais, isso não quer dizer que um plano alimentar para ganho de massa muscular
elaborado para um fisiculturista profissional feita por um
nutricionista, queira dizer que vai dar certo para um iniciante de
musculação. É claro que existe meios de informar quais caminhos seguir.
Mas, uma dieta específica, somente passando por uma consulta detalhada
com um nutricionista especializado em esportes.
Após
obter o gasto energético diário obtido por um profissional
nutricionista, deve-se então distribuir as calorias, ou seja, energia
para o crescimento do músculo pra que não falte e com ocasionar a
depletação de outras fontes de fornecimento de energia, como por
exemplo: a proteína proveniente do catabolismo que é a diminuição da
massa muscular para fornecimento de energia.
É
válido e muito eficaz a estratégia de adicionar ou diminuir (no caso de
emagrecimento) 10 a 20% do gasto energético total diário. Se o gasto
energético do indivíduo for de 3000 kcal/dia, a ingestão para ganho de
massa muscular adicionando 20% de energia, resultará em 3600kca/dia.
Alcançando as energias diárias deve-se fazer a distribuição quanto às
quantidades de cada refeição, levando em consideração que quanto mais
próxima uma da outra mais poder de anabolismo terá, consequentemente,
maior síntese proteica.
Falando
de síntese proteica, temos como priorizar as proteínas, que são as
construtoras de músculos, sem esquecer os carboidratos, lipídeos,
vitaminas e minerais, fibras e água.
Aqui
segue algumas dicas de quais alimentos entra no cardápio de um
indivíduo que deseja aumentar sua massa muscular. Devem-se escolher
alimentos proteicos de alto valor biológico (AVB), tais como: Whey protein, carne
vermelha, frango, peixe, peru, ovos, queijos, leites e mix proteicos.
Quanto aos lipídeos: azeite de oliva extra virgem, frutas oleaginosas,
abacate, óleo de canola, ômega 3, entre outros. Os carboidratos devem
ser complexos e de baixo índice glicêmico para manter a glicemia
equilibrada e baixos picos insulinêmicos, tais como: batata-doce, cará,
macaxeira, arroz integral, pães integrais, aveia e macarrão integral.
Lembrando
que o aumento expressivo da massa muscular só é possível quando existe
uma combinação entre o treinamento, o descanso, a alimentação e uma suplementação nutricional adequada (se necessário).
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